ما علاقة نواة التمر بسرعة طبخ اللحوم والبقوليات

منوعات/م.ب.محمد ما علاقة نواة التمر بسرعة طبخ اللحوم والبقوليات ‏ما علاقة نواة التّمر في سرعة الطبخ وطبخ اللحوم !!!!🍖 لا شك أن للتمر فوائد جمة على صحة الإنسان لغناه بالمواد الرئيسية الداخلة في تركيبه أو حمايته, حيث يتمتع بقيمة غذائية عالية، إذ يعد غذاءً متكاملاً ذو فوائد عديدة، لا سيما عند خلطه مع نظام غذائي متوازن.. ويعد التمر علاجا مفيدا للكثير من الأمراض أهما السكري وضغط الدم وصحة العظام وغيرها الكثير... ومن الفوائد الرئيسية للتمر: 1- المساعدة في موازنة نسبة السكر في الدم 2- منع امتصاص الكوليسترول 3- تسهيل التخلص من المواد الضارة 4- التقليل من سرعة الهضم، مما يزيد من الشعور بالشبع. ونحن هنا بصدد التعرف على فوائد بذرة التمر والتي تساعد تحديدا في سرعه طهي اللحوم والبقوليات بحيث توفي الكثير الكثير من الجهد والوقت والمال. قبل ذلك دعونا نتعرف على أهم الفوائد الأساسية لنواة التمر والتي لم نكن نعلمها سابقا: لمعرفة الفوائد اضغط على الرقم 2 في السطر التالي 👇 1- تساهم في تفتيت حصى الكلى والمرارة وذلك بسبب احتواء النواة على أحماض أمينية وحمض معين يدعى الاكساليك. 2- تساعد في محاربة نزلات البرد المزعجة: فهو يحتوي على عناصر غذائية مقاومة للفيروسات، حيث يتم مزج مسحوق نواة التمر مع العسل وتناولها لتسريع عملية الشفاء من نزلات البرد وحتى محا.ربتها. 3- صنع القهوة: بدأت الكثير من الشركات بصنع القهوة من نواة التمر عن طريق تحميصها، ثم تبريدها وطحنها تمامًا كما يتم طحن القهوة للحصول على قهوة لذيذة خالية من الكافيين وغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات المختلفة. كيف نستفيد من نواة التمر في تسريع طبخ اللحوم والبقوليات.. طريق الاتحضير والاستخدام من المعروف أن اللحوم ، وخاصة كبيرة السن ، تحتاج لوقت طويل قد يصل لساعة ونصف لتنضج ومع ذلك يظل اللحم الكبير قاسي . كذلك اللوبيا الحمص و جميع والبقوليات الأخرى تحتاج لساعة وقد تزيد حتى تنضج وهذا يعتبر إستهلاك للغاز ومعاناة إذن فما الحل؟!! لمعرفة الحل اضغط على الرقم 3 في السطر التالي 👇 الحل وطريقة الاستخدام: 1- بالنسبة للحوم: نضع 3 أو 4 حبات نواة تمر نظيفة مع مرق اللحمة ثم أغلقي الغطاء . ونتركها 15دقيقة أو 20دقيقة حسب نوع اللحم.. ثم أفتحي الغطاء سنجد أن اللحم قد نضج وأصبح زبدة مثل لحم الخروف الصغير . 2- أما الدجاج .. اضغط على الرقم 4 في السطر التالي 👇 فيكفي أن نضع واحدة من نواة التمر فقط حتى لا يذوب اللحم . 3- أما اللوبيا أو أي نوع من البقوليات فنضع واحدة من نواة التمر أو 2 ونتركها لمدة 10 دقائق أو أقل ونفتح الغطاء وشوفوا النتيجة. لأن مفعول نواة التمر سريع ولها فوائد متعددة وذلك لأنها تعمل على الإسراع في طهيها وتسويتها أيضًا، لاحتوائها على أحماض زيتية مثل حمض الكابريك وحمض الكابرينيك بجانب حامض اللوريك هكذا فسره العلم والعلماء؟؟؟؟؟؟ ملاحظة :أن نواة التمر لا يترك أي أثر بالطعام . إذن ؛ فنوى التمر ، إلى جانب فوائده الطبية العديدة ، فهو موفر كثير للغاز وبالأخص في هذه الأيام . ولقدكانت النواة توضع على أي إناء فيه طعام أو شراب فتحفظه بقدرة الله . منقووول...